Wednesday, December 12, 2012

Bihun Rebus Resepi mok


Resepi ni Rsepi mok kiter
turun temurun masak macam ni
semua adik-beradik suke..

abang kite pernah accident masa dia dengan wife dia keluar nak pergi beli bahan2 nak masak ni

kalau kt umah, kiter amik isi ikan selayang
pahtu buat bola-bola
masukkan sekali
memang terangkat

even anak-anak buah kite pon, 
suke
makan bola-bola tu je dengan mee

so,
syur ade lg...
so let's cook for dinner...
nghehehehe

we gonna have bihun rebus the simple one as room-made~~
blik zumba2, nak beli bola2...
malangnye gerai young tau fu kt cafe xbuke..
so bihun rebus kiter gonna be as simple as la...
uhuk...

lets get started!!

bahan-bahan:

macam biasa, sebelum start buat laen. rendam bihun terlebih dahulu ea

1. bawang merah
2. bawang putih
3. lada hitam > ditumbuk kasar2 gitu je
4. sayur-sayuran segar yang menyihatkan
5. bihun
6. garam
7. perasa
8. telur
9. minyak untuk menumis
10.air bersih

steps:
1. panaskan minyak
2. masukkan bawang, dan lada hitam
3. tumis sampi bau yang wangi tu
4. masukan air bersih, banyak mane? ikut banyak mane kegemaran individu
5. tungu sampai air mendidih gitu, masukkan sayur-sayuran
6. tengok sayur dah ok, masukkan bihun
7. masak sampai masak
8. done! jemputlah makan


jom MAKAN!

Tuesday, December 11, 2012

Bihun Goreng Simpleeeee Resepi


cuti?!
bli barag2 masak la...
msak sndri kt blik...
ngheheheh

pagi yang hening ni..,
kite try
bihun goreng se simple mungkin...
mne blh nk bombastik kn.. 
mne de freeze...
uhuk~

duk hostel mne de bde tu

rumate ciap tgur klu de freeze xtau la leen bli pe lg ni..
miow miow....
ngggeeeeee

the most simple bahan and steps

bahan-bahan:

1. bihun
2. bawang merah
3. bawang putih
4. lada lumat a.k.a cili giling
5. sos tomato
6. sos cili
7. sayur-sayuran yang sedap dan segar
8. garam
9. gula ckit (kita org ganu,mmg xleh xltok gula..)
10.minyak ckit nak tumis

steps:

rendam bihun dulu ea, nanti kan keraaasssss nak masak

1. panaskan minyak dalam periuk
2. masukkan bawang putih dan merah. goreng sampai bau bawang yang wangi itu

3. masukkan lada lumat
4. sos tomato ckit, sos cili sikit tambah lam tu
5. i dun like kicap, so no kicap..if suka, tambah ckit
6. tambah garam, gula..tunggu sampai dia masak ckit macam tu
    kalau dia macam kering ckit, tambah air
7. masukkan sayur-sayuran. masak sampai layu ckit cam tu
8. masukkakn bihun. masak sampai dia masak
9. sedia untuk di makan panas-panas


due kite xde freeze, 
kite xde la bahan2 mcm ayam seme2 tu...
klu nak letak pon sodappp...
ade ayam, udang, fishcake ke...

kalau kat umah, 
kite blend bawang dengan udang kering ckit.. 
lagi power....


jom MAKAN!



Monday, December 10, 2012

Pizza Homemade Resepi




Doh:

200 gm tepung gandum atau tepung serbaguna
125 ml air
1 sudu gula
1 sudu kecil yis
1 sudu mentega/butter
1 sudu susu tepung
sedikit garam

Topping:

(ikut sukatan hati)
2 ulas bawang putih
isi ayam kisar
serbuk lada sulah
mayonis
sos cili
sos tomato
cheese
mixed vegi
lada begala
bawang besar
black paper


procedure:

untuk DOH:
1. semua bahan-bahan di campur dan diuli sehingga tidak melekat ditangan
2. tutup dengan tuala basah, rehatkan doh selama lebih kurang 1 jam
3. canai doh ikut bentuk pilihan hati sendiri
4. cucuk dengan garfu sekeliling doh
5. SUHU=200C. bakar lebih kurang 12-15 minit


untuk TOPPING:
1. cincang bawang putih
2. panaskan minyak di dalam kuali
3. masukkan bawang putih, tumis sampai kuning-kuning
4. massukan isi ayam kisar
5. goreng sampai masak
6. tambah garam dan lada sulah

7. sapu kulit DOH dengan mayonis ke seluruh bahagian
8. kemudian dengan sos cili
9. kemudian sos cili
10.tabur isi ayam yang di goreng
11.kemudian mix vegi, lada begala yang di hiris halus-halus, bawang besar
12.ataupun, apa-apa topping kegemaran masing-masing
13.bakar piza dengan suhu yang sama lebih kurang 8 minit
14.siap di makan. sedap bila panas-panas


jom MAKAN!